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中文名稱司盤40中文同義詞司班40,試劑級;司盤40(山梨醇酐單棕櫚酸酯、單十六酸脫水山梨醇酯、司班40、司本40、斯盤40、脫水山梨醇單棕櫚酸酯、清涼茶醇棕櫚酸酯、山梨糖醇酐單棕櫚酸酯);司班40山梨醇酐單棕櫚酸酯500G;山梨醇酐單棕櫚酸酯(司班40);司班40/山梨醇酐單棕櫚酸酯;失水山梨醇單棕櫚酸酯;司班40(=脫水山梨醇單棕櫚酸酯);山梨醇酐單棕櫚酸酯英文名稱Sorbitanmonopalmitate英文同義詞ARLACEL40;SORBITANMONOPALMITATE,NF;Sorbitanpalmitat;SORBITANPALMITATE;SORBITANMONOPALMITATE;SORBITANEMONOPALMITATE;SPAN(TM)40;SPANNO40CAS號26266-57-9分子式C22H42O6分子量402.57EINECS號247-568-8

性質(zhì)

乳白至淡褐色蠟狀固體,稍帶脂肪氣味。熔點45℃。分散于熱水中,溶于熱油。常溫下在不同pH值和電解質(zhì)溶液中穩(wěn)定。HLB值為6.7。大白鼠經(jīng)口LD50>10g/kg,ADl0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。

司盤40是一種乳化劑，可用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料等行業(yè)中。 1. 食品添加劑：司盤40可作為食品乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、防腐劑等使用。一般用量為0.05%~5%。 2. 工業(yè)：司盤40可用于合成纖維、涂料、油漆、膠粘劑等工業(yè)領(lǐng)域中，用于增加黏度、穩(wěn)定乳狀體系等。 3. 農(nóng)業(yè)：司盤40可用于懸浮劑、乳劑、稀釋劑等農(nóng)藥配方中，用于增加藥劑的穩(wěn)定性和效果。一般用量為0.5%~5%。 4. 飼料：司盤40可用于動物飼料中，作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑等使用。一般用量為0.05%~5%。