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中文名稱膽紅素中文同義詞膽紅素(99%);膽深素;膽紅素(ALPHA);膽紅素(+4`C);膽紅素(+4℃);膽紅素6666;膽紅;膽紅素(標(biāo)準(zhǔn)品)英文名稱Bilirubin英文同義詞1,10,19,22,23,24-hexahydro-2,7,13,17-tetramethyl-1,19-dioxo-3,18-divinylbilidiene-8,12-dipropionicacid;(Z,Z)-Bilirubin;Biline-8,12-dipropionicacid,1,10,19,22,23,24-hexahydro-2,7,13,17-tetramethyl-1,19-dioxo-3,18-divinyl-;Cholerythrin;Bilirubin,99%;Bilirubin,synthesisgrade;Bilibubin;BiliyubinCAS號635-65-4分子式C33H36N4O6分子量584.66EINECS號211-239-7
性狀
膽紅素屬于二甲川中膽色素的一種膽汁色素,為紅褐色的色素體,不溶于水,難溶于醇、醚、易溶于堿, 吸收為432納米(堿中),540納米(氯仿中
膽紅素在食品添加劑中一般用作色素，可以用于肉制品、飲料、糖果、罐頭等食品中，用量一般為0.01%-0.05%。在工業(yè)中，膽紅素可以用于制造染料、顏料、乳膠漆等，用量根據(jù)具體情況而定。在農(nóng)業(yè)中，膽紅素可以用作防治植物病害的藥劑，用量一般為0.1%-0.2%。在飼料行業(yè)中，膽紅素可以用作飼料的添加劑，以提高畜禽的生長速度和生產(chǎn)效率，用量一般為2-5mg/kg。需要注意的是，膽紅素的使用一定要按照規(guī)定的用量和方法使用，以避免對人體和環(huán)境造成危害。
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