常用名 四氫芳樟醇
別 名 四氫里哪醇 | 3,7-二甲基-3-辛醇
英文名 3,7-Dimethyloctan-3-ol
CAS號(hào) 78-69-3
EINECS 201-133-9
分子式 C10H22O
分子量 158.281
密 度 0.8±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 194.5±8.0 °C
閃 點(diǎn) 76.1±0.0 °C
性 狀 無(wú)色液體,有比芳樟醇更令人愉快的花香香氣。
溶解性 不溶于水,溶于乙醇等有機(jī)溶劑
用途
1.常用作各種人造精油的調(diào)和原料
2.允許使用的食用香料。主要用以配制香辛料和漿果類(lèi)等香精。
四氫芳樟醇對(duì)氧化作用穩(wěn)定性比芳樟醇更強(qiáng),可用于多種日化香精配方中,用量最多可達(dá)30%,IFRA沒(méi)有限制規(guī)定。
生產(chǎn)方法
由dl-芳樟醇在鉑金催化下氫化而成。
由溴代乙基鎂和異戊酮化合而成。
2,6-二甲基-2-辛烯-6-醇在鎳催化下于100℃下氫化而成。
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