四氫芳樟醇學(xué)名3,7-二甲基一3-辛醇,具有比芳樟醇更令人愉快的花香香氣,沸點197~198.5℃。四氫芳樟醇對氧化作用穩(wěn)定性比芳樟醇更強(qiáng),可用于多種日化香精配方中,用量最多可達(dá)30%,IFRA沒有限制規(guī)定。
化學(xué)性質(zhì)無色液體。呈玫瑰花和蕪荽似香味。沸點197℃或71℃(800Pa),閃點83.9℃。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于水。
用途GB2760—1996允許使用的食用香料。主要用以配制香辛料和漿果類等香精
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