葡萄酸鉀
英文名稱:Potassium gluconate
分子式: C6H1107.K;C6H11K07
分子量: 234.25
CAS No.: 299-27-4
外觀: 白色或者黃棕色顆?;蚪Y(jié)晶性細(xì)粉。
極易溶解于水,能與絕大多數(shù)其它原料配伍,無(wú)毒,對(duì)環(huán)境無(wú)害。含結(jié)晶水葡萄糖酸鉀一般含一分子結(jié)晶水。
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