一水檸檬酸

價(jià)格	￥5500
包裝	1噸

最小起訂量	1噸
發(fā)貨地	北京
更新日期	2023-05-06

產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):檸檬酸	英文名稱(chēng):Citric Acid
CAS:77-92-9	品牌: 英軒、天天
產(chǎn)地: 山東	純度規(guī)格: 99.98%
產(chǎn)品類(lèi)別: 飼料添加劑
別名: 一水檸檬酸	非危險(xiǎn)品: 普貨

食品工業(yè)

檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量的有機(jī)酸，檸檬酸及鹽類(lèi)是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一，主要用于食品工業(yè)，如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。 [9]

在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)水果的風(fēng)味，提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度（降低pH值），減弱微生物的抗熱性和抑制其生長(zhǎng)，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷，從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時(shí)，一些蔬菜呈堿性反應(yīng)，用檸檬酸作pH調(diào)整劑，不但可以起到調(diào)味作用，還可保持其品質(zhì)。檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能，抑制酶活性，延長(zhǎng)食品保存期。 [10]

金屬清洗

檸檬酸是通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)的有機(jī)酸，在洗滌劑生產(chǎn)當(dāng)中進(jìn)行應(yīng)用比較廣泛，其自身的特異性以及螯合作用發(fā)揮起到了積極作用。檸檬酸在實(shí)際的使用過(guò)程中，有著良好的性能體現(xiàn)，主要就是在安全性方面比較突出，制備檸檬酸的原料都是來(lái)源于糧食，這是安全的食品級(jí)微生物。檸檬酸的使用對(duì)環(huán)境不會(huì)造成影響，在微生物以及熱等作用下比較容易降解，其自身的螯合能力也比較強(qiáng)，主要及時(shí)檸檬酸鹽對(duì)錳離子以及鐵離子等有著比較強(qiáng)的螯合能力，使用效果也比較突出。洗滌劑中的檸檬酸使用性能中的緩蝕性也比較突出，酸洗作為化學(xué)清洗中的一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)，和無(wú)機(jī)酸相比較而言，檸檬酸的酸性相對(duì)比較弱，所以對(duì)設(shè)備所產(chǎn)生的腐蝕性也比較小，檸檬酸清洗的安全可靠性比較強(qiáng)，廢液也比較容易處理，對(duì)人體不會(huì)造成危害。

關(guān)鍵字：飲料添加劑;飲料;罐頭;食品添加劑;飼料添加劑;

公司簡(jiǎn)介

化工產(chǎn)品（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）、環(huán)?？萍嫉募夹g(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、節(jié)能環(huán)保設(shè)備、空氣凈化設(shè)備、水處理設(shè)備、儀器儀表、機(jī)電設(shè)備、機(jī)械設(shè)備及配件、建材、五金產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、非專(zhuān)控通訊器材、化工產(chǎn)品（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）、包裝材料的批發(fā)、零售；環(huán)保工程；消防工程；計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程、建筑裝飾工程的設(shè)計(jì)；貨物進(jìn)出口。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

成立日期	2017-07-07 （8年）	注冊(cè)資本	伍佰捌拾伍萬(wàn)整
員工人數(shù)	50-100人	年?duì)I業(yè)額	￥ 1億以上
主營(yíng)行業(yè)	飼料添加劑,醇、酚、酚醇類(lèi),甘油	經(jīng)營(yíng)模式	貿(mào)易

山東凱米科化工股份有限公司

非會(huì)員

公司成立：8年
注冊(cè)資本：伍佰捌拾伍萬(wàn)整
企業(yè)類(lèi)型：股份有限公司（非上市、自然人投資或控股
主營(yíng)產(chǎn)品：甲酸鈉，甲酸鈣，甲酸鉀，新戊二醇，己二酸，三羥，氯化鉀，
公司地址：山東省濟(jì)南市高新區(qū)漢峪金谷金融商務(wù)中心三區(qū)1號(hào)樓1單元1601-2

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