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水蘇糖,Stachyos
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水蘇糖

價格 ￥200 ￥180 ￥160
包裝 1kg 25kg 1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-11-02
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:水蘇糖英文名稱:Stachyos
CAS:470-55-3品牌: 水蘇糖廠家
產(chǎn)地: 山東保存條件: 常溫儲存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 甜味劑
別名: 水蘇糖分子式: C24H42O21
型號: 食品級有效物質(zhì)含量: 99%
主要用途: 甜味劑
2024-11-02 水蘇糖 Stachyos 1kg/200RMB;25kg/180RMB;1000kg/160RMB 200 水蘇糖廠家 山東 常溫儲存 99% 甜味劑

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水蘇糖（Stachyose）是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個α-半乳糖而形成的糖類，分子式C24H42O21，純品為白色粉末，微甜，甜度為蔗糖的22%，口感清爽，無異味。溶于水，不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。
水蘇糖具有良好的熱穩(wěn)定性，在100℃的高溫下也不會分解，但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降，因此可用于需熱壓處理的食品。在酸性環(huán)境中的貯藏穩(wěn)定性和溫度有關(guān)，溫度低于20℃時相當(dāng)穩(wěn)定。保濕性和吸濕性均小于蔗糖但高于高果糖漿，滲透壓接近于蔗糖。在80℃以上，水蘇糖具有著色性，可以加入焙烤食品中，令食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色

  • 中文名

  • 水蘇糖

  • 外文名

  • Stachyos  

  • 化學(xué)式

  • C24H42O21  

  • 分子量

  • 666.578 

  • CAS登錄號

  • 470-55-3

  • EINECS登錄號

  • 207-427-3


關(guān)鍵字： 水蘇糖廠家;水蘇糖生產(chǎn)廠家;水蘇糖價格;食品級水蘇糖;水蘇糖工廠;

公司簡介

山東愛采生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑飼料添加生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，氨基酸類、維生素類、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、類等*綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公
成立日期 2020-01-08 （5年） 注冊資本 1000萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年營業(yè)額 ￥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品添加劑,飼料添加劑,維生素類,色素,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠,試劑,定制
  • 山東愛采生物科技有限公司
VIP 2年
  • 公司成立：5年
  • 注冊資本：1000萬人民幣
  • 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品：vc、黃原膠、精氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、?；撬?、維生素b1、各類食品添加劑、飼料添加劑、化工產(chǎn)品
  • 公司地址：菏澤市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)人民路28號
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