辣椒堿
植物來源:茄科植物辣椒的成熟果實(shí) 別 名:辣椒素 英文名:Capsaicin 分子式:C18H27NO3 分子量:305.41 CAS號:404-86-4 EINECS NO. 206-969-8 檢測方式:高效液相色譜法 規(guī)格:辣椒堿≥98%,辣椒總堿≥95% 性狀:白色或淺紅色片狀結(jié)晶;氣辛,味辛辣。 熔點(diǎn):62-65°C
水溶性:insoluble
安全數(shù)據(jù)危險(xiǎn)類別碼:R25;R37/38; R41;R42/43
安全說明:S22;S26;S28;S36/39; S45
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號:UN 2811
本品只適用于實(shí)驗(yàn)研究。
【貯藏方法】遮光密閉,在陰涼干燥處保存。
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