品名:麥芽糖醇
來源:麥芽糖醇是以麥芽糖為原料經(jīng)氫化、精制提取的無糖甜味劑,甜度為蔗糖的85%-95%。易溶于水,不溶于甲醇和乙醇
英文名:Maltitol
含量:98%
外觀及性狀:白色粉末或結(jié)晶
用途:麥芽糖醇具有耐熱性、耐酸性、保濕性和非發(fā)酵性等特點(diǎn),基本上不起美拉德反映,不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,可防齲齒。人體攝入麥芽糖醇時(shí),血糖不會(huì)迅速升高,不刺激胰島素分泌,人體耐受性較好,有其他甜味劑不能替代的功效。麥芽糖醇廣泛應(yīng)用于功能性食品、糖果和巧克力的生產(chǎn)、果汁飲料、冷凍食品和一些糕點(diǎn)中作為無糖甜味劑使用
包裝: 25kg/袋
儲(chǔ)存:置于陰涼干燥處, 24個(gè)月
上海贊克生物科技有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!