一、海藻膠簡介:
海藻膠,又稱海藻酸鈉、藻朊酸鈉、藻蛋白酸鈉,是β-無水右旋甘露蜜醛酸鈉的聚合物
英文名稱:Sodium alginate
海藻膠CAS號: 68168-23-0
溶解性:可溶于水,不溶于乙醇 氯仿等有機(jī)溶劑。
用途:海藻膠,可單獨(dú)用于配制膠粘劑,尤其適宜作為食品膠粉劑,也可紡織印染行業(yè)中作上漿劑、整理劑,又可作懸浮劑、乳化劑、增稠劑等。
保存方式:常溫干燥避光保存
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