L-亮氨酸品名：L-亮氨酸

   L-亮氨酸英文：L-leucine

   L-亮氨酸分子式：C6H13NO2

   L-亮氨酸顏色和性質(zhì)：L-亮氨酸為白色有光澤的鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜。L-亮氨酸能升華。

  L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面類制品。植物生長促進劑?？捎米飨懔?，可改善食品風味。

  用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結(jié)晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味；D-型的甜度與蔗糖相似。0.2水溶液的ph值5.57.0。無旋光性。熔點約295（分解）。耐酸、耐光性差。溶與水（0.4，25）及稀酸和堿。微溶與乙醇.

  CAS：61-90-5

【產(chǎn)品運輸】輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋。

【產(chǎn)品貯存】貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。