氨基酸是蛋白合成的基本結(jié)構(gòu)單位、代謝所需其他胺類的前身，是生命不可缺少的物質(zhì)
中文名稱: L-纈氨酸
中文同義詞: L-2-氨基-3-甲基丁酸;L-纈氨酸;L-2-氨基異舞戊酸;L-穿心排草氨基酸;L-纈氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-纈氨酸/L-2-氨基-3-甲基丁酸;2-胺-3-甲基丁酸;纈胺酸
英文名稱: L-Valine
CAS號(hào): 72-18-4
含量99%
規(guī)格：醫(yī)藥級(jí)/食品級(jí)
價(jià)格：95元/kg
分子式: C5H11NO2
分子量: 117.15
水溶解性： 85 g/L (20 ºC)
比旋光度 ：28 º (c=8, 6N HCl)
溶解度 ：H2O: 25 mg/mL
化學(xué)性質(zhì) ：為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無(wú)臭， 味苦
用途：
1. 醫(yī)藥上L-纈氨酸是三個(gè)支鏈氨基酸之一， 屬必需氨基酸， 可治療肝功能衰竭、中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂。
2. 食品行業(yè)上用作食品添加劑米制糕餅中添加纈氨酸(1g，/kg)，產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
3.
生產(chǎn)方法：
方法一、化學(xué)合成
以異丁醛為原料， 與氨及氫氰酸發(fā)生斯特克(Styecker)反應(yīng)， 生成α氨基異丁腈， 然后水解得DL-纈氨酸， 再經(jīng)拆分得L-纈氨酸。
方法二、發(fā)酵法
葡萄糖、尿素、無(wú)機(jī)鹽[產(chǎn)生氨酸微球菌或產(chǎn)氨短桿菌等]→[發(fā)酵] L-纈氨酸
關(guān)鍵字： L-纈氨酸，纈氨酸，氨基酸，醫(yī)藥級(jí)食品級(jí)
株洲遠(yuǎn)成合中科技發(fā)展有限公司是一家以生產(chǎn)有機(jī)化工和食品添加劑為主的生產(chǎn)銷售型企業(yè).我公司涵蓋精細(xì)化工及中間體等多個(gè)行業(yè)，是集研究，開發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)
營(yíng)，銷售于一體的高科技化工集團(tuán)公司，本公司位于風(fēng)景秀麗的湖南株洲。主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品包括L-二苯甲酰酒石酸一水物/無(wú)水物 ，D-二苯甲酰酒石酸一水物/無(wú)
水物，L-對(duì)甲基二苯甲酰酒石酸，D-對(duì)甲基二苯甲酰酒石酸，D-酒石酸二甲酯，D-酒石酸二乙酯,L-酒石酸二甲酯，L-酒石酸二乙酯，D-酒石酸二異丙酯，L-酒石酸二
異丙酯等一系列產(chǎn)品。公司有屬于自己的工廠，工廠位于湖北省孝南區(qū)東山頭工業(yè)園侖河橋。