乙酸薄荷酯（ CAS號(hào)：89-48-5）
乙酸薄荷酯：化學(xué)物質(zhì)，無色至淺黃色透明液體。有柔和的薄荷和玫瑰香氣。有涼辣感。用作香料，調(diào)制薄荷、水果、漿果等果香型香精，用于食品和飲料。調(diào)制玫瑰、鈴蘭等花香型香精，用于化妝品、花露水，也用于香皂；也可調(diào)制成東方型、柑橘型香精。
別名：5-甲基-2-(1-甲乙基)環(huán)己醇乙酸酯；乙酸-5-甲基-2-異丙基環(huán)己酯
化學(xué)式：C12H22O2
密度：0.9185(20℃)
色狀：無色至蒼黃色液體
氣味：溫和的薄荷香氣
摩爾質(zhì)量：198.31 g/mol
沸點(diǎn)(℃)：227 閃點(diǎn)(℃)：92 折射率：1.4469
含量：dl-型：≧97.0% l-型：≧98.0%
酸值(以 KOH 計(jì)) /(mg/ g ):≤2.0
折光指數(shù)（20℃):1.443~1.450
溶解度(25℃）：1mL 試樣全溶于 6mL70%(體積分?jǐn)?shù))乙醇中；1mL 試樣全溶于1mL 80%(體積分?jǐn)?shù))乙醇中毒性LD50(mg/kg)：大鼠經(jīng)口3000。 溶解情況：微溶于水和甘油，與乙醇、乙醚混溶。
FEMA 編碼：2668
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 28337-2012
Halal（MUI）認(rèn)證狀態(tài)：已認(rèn)證
Halal（SHC）認(rèn)證狀態(tài)：已認(rèn)證
kosher認(rèn)證狀態(tài)：已認(rèn)證
保質(zhì)期：在未啟封的情況下保質(zhì)期為 24個(gè)月
儲(chǔ)存條件：本品儲(chǔ)存于通風(fēng)陰涼處。避免各種雜氣污染。
制備或來源
1、直接從薄荷中提取。
2、在無水乙酸鈉的存在下，使l-薄荷醇和乙酐反應(yīng)，反應(yīng)完成后，用水洗去多余的酸，經(jīng)中和后，在進(jìn)行精餾精制。(3)將薄荷醇與乙酰氯一起加熱進(jìn)行酯化，然后中和，分出有機(jī)層，減壓精餾制得。
其他信息
天然品存在于椒樣薄荷油中。天然品有左旋、右旋體。合成品為左旋體。比旋光度-79.42度。
關(guān)鍵字： 乙酸薄荷酯;CAS號(hào)：89-48-5;Menthol acetate;
陜西佰斯孚生物工程有限公司，是一家專注于香精香料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，公司位于陜西省西安市雁塔區(qū)錦業(yè)一路52號(hào)寶德云谷國際A座，地理位置優(yōu)越，交通便利。公司成立于2019年12月，注冊(cè)資本現(xiàn)為300萬元。
? ? ??公司的主要產(chǎn)品包括涼味劑、合成香料和天然香料。公司產(chǎn)品可應(yīng)用于食品飲料、日化、煙草、醫(yī)藥等行業(yè)，具有廣泛的下游應(yīng)用領(lǐng)域和發(fā)展空間。
公司始終重視產(chǎn)品質(zhì)量及品牌聲譽(yù)，嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和環(huán)境管理控制，通過了中國GPM、ISO9001、ISO14001:、kosher、HALAL、歐陸分析等多種認(rèn)證。
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