常用名 4-乙基愈創(chuàng)木酚

別 名 2-甲氧基-4-乙基苯酚 ||升香草精 | 4-乙基愈瘡木酚

英文名 4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS號(hào) 2785-89-9

EINECS 220-500-4

分子式 C9H12O2

分子量 152.190

密 度 1.1±0.1 g/cm3

沸 點(diǎn) 246.5±20.0 °C

熔 點(diǎn) 15 °C

閃 點(diǎn) 107.8±0.0 °C

性 狀 無色至淡黃色油狀液體

溶解性 微溶于水，混溶于油類和乙醇

用途

1.用作食品添加劑及香料

2.GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料

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