中文名稱： 異薄荷酮

英文名稱： isomenthone

CAS號:491-07-6

分子式:C10H18O

分子量:154.25

EINECS號:207-727-4

折光指數(shù)（20℃） 1.449 - 1.453 

相對密度（25/25℃） 0.894 - 0.899 

色譜法含量 98.00 - 100.00 

含量:98% 

包裝:25KG/塑料桶

化學性質(zhì):無色略似油狀液體。

溶解性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚。

香氣描述 具有薄荷樣香氣。

產(chǎn)品用途 可用于日化香精配方中。

保質(zhì)期 24

可供包裝 5KG/桶，1KG/桶

穩(wěn)定性與儲存條件 請存放于陰涼、干燥、通風處，避免陽光直射及高溫。

存在于黑加侖(莖)、芹菜籽、椒樣薄荷油、日本薄荷油、中國薄荷油、胡薄荷油等中。

用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。

生產(chǎn)方法 由胡椒酮氫化而得。