蘿卜硫素是一種異硫氰酸鹽,由硫代葡萄糖苷(glucosinlates,Glu 以下簡稱硫苷)經(jīng)植物體內(nèi)黑芥子酶(myrosinase enzyme)水解所得,分子式為C6H11NOS2。在西蘭花、芥藍、北方圓紅蘿卜等十字花科植物中含量較豐富,是常見抗氧化劑,是蔬菜中所發(fā)現(xiàn)的抗癌效果的植物活性物質(zhì)。
外文名:Sulforaphane
化學式:C6H11NOS2
分子量:177.29
CAS登錄號:4478-93-7
沸 點:368.2 ℃
密 度:1.2 g/cm3
外 觀:淡黃色液體
閃 點:176.5 ℃
公司介紹
地址:湖南省長沙市岳麓區(qū)鹿谷街道環(huán)創(chuàng)企業(yè)廣場B8棟202室
網(wǎng)址:http://www.staherb.cn/
經(jīng)營范圍:生物技術(shù)、植物提取物研發(fā)(可用于醫(yī)藥保健品、化妝品、飼料添加劑及生物農(nóng)藥生產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)域)
主要產(chǎn)品:杜仲提取物-綠原酸(5%-98%)、熊果酸(25%-98%)、科羅索酸(1%-98%)、苦杏仁苷(50%-98%)、淫羊藿苷(10%) -98%) 和其他標準化的高純度植物提取物。
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