中文名稱:甜菊醇CAS號:471-80-7中文別名:甜菊醇;甜葉菊甙元英文名稱:Steviol英文別名:(14-alpha)-13-hydroxykaur-16-en-18-oicacid;(14-alpha)-kaur-16-en-18-oicaci;13-hydroxy-kaur-16-en-18-oicaci;HYDROXYDEHYDROSTEVIC ACID;13-HYDROXYKAUR-16-EN-18-OIC ACID;STEVIOL;1H-2,10a-Ethanophenanthrene;(4alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid;(4R)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid;STEVIOLEINEC:分子式:C20H30O3分子量:318.450406551361
外觀:白色結(jié)晶
植物來源:甜菊葉
溶解度:溶于甲醇,溶于氯仿,不溶于水,微溶于石油醚
穩(wěn)定性:置陰涼處密封保存(僅用于科學(xué)研究)
TLC:氯仿:甲醇=10:0.5,香蘭素烘烤顯色
HPLC:0.1%磷酸:乙腈梯度洗脫;檢測波長210nm(僅供參考)
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