【主要成分】:甘草酸
1. 性狀:白色結晶性粉末,無臭,甜度約為蔗糖的200倍。顯甜遲后,但留甜時間長。2. 熔點(oC):212-2173. 沸點(oC,常壓):9724. 閃點(oC): 2885. 溶解性:難溶于冷水,易溶于熱水,不溶于油脂,其熱水溶液冷卻后呈黏稠凍膠狀。溶于丙二醇。6. 相對密度(d204):1.43
【存儲條件】:本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【包 裝】:1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋,外套紙板桶)。
【保 質 期】:24個月。
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