γ-戊內(nèi)酯有較強的反應(yīng)能力,可用作樹脂溶劑及各種有關(guān)化合物的中間體。也用作潤滑劑、增塑劑、非離子型表面活性劑的膠凝劑、加鉛汽油的內(nèi)酯類添加劑,用于纖維素酯和合成纖維的染色。γ-戊內(nèi)酯具有香蘭素和椰子香味。我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精
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