密封儲(chǔ)存,儲(chǔ)存于陰涼、干燥的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火源,易燃易爆區(qū)。
避免與強(qiáng)氧化劑,火源接觸。
三硫丙酮本化學(xué)名為:2,2,4,4,6,6-六甲基-1,3,5-三硫己烷,它最初是在牛肉和豬肉的提取物中首先被發(fā)現(xiàn)的,后來(lái)又在一些熱帶水果的成分分析中被發(fā)現(xiàn)。三硫丙酮具有一種強(qiáng)烈的硫樣的香韻,同時(shí)帶有甜的堅(jiān)果樣的香韻與口味,它可應(yīng)用于草莓、黑加侖、葡萄等水果型香味料中,也可應(yīng)用在堅(jiān)果類和肉類等香料中。在配置黑加侖、甜橙等香料中起著重要的作用。它在日用化學(xué)品中也有廣泛的應(yīng)用。
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