中文名稱:丙位庚內(nèi)酯
英文名稱:4-Heptanolide
CAS號(hào):105-21-5
分子式:C7H12O2
分子量:128.17
EINECS號(hào):203-279-9
外觀:無(wú)色液體,略呈油狀。具有椰子香氣和麥芽、焦糖似甜味。
含量:99%
包裝:25kg/桶
用途:主要用于配制堅(jiān)果、椰子和水果型等香精。
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