中文名稱 乙酸葉醇酯[1]
CAS NO. 3681-71-8
中文別名 順式-3-己烯醇乙酸酯; 順-3-己烯基乙酸酯
英文名稱 cis-3-hexenyl acetate
EINECS 222-960-1
分子式:CH3COOCH2CH=CHCH2CH2CH3
分子量:142.20
性 狀:無色至淡黃色液體,強(qiáng)烈的香蕉香氣息。
沸 點(diǎn):105℃/130torr
閃 點(diǎn):60℃
比 重:0.896-0.901
折 光:1.425-1.429
酸 值:<1.0
溶解度:幾乎不溶于水,1ml溶于1ml95%乙醇中。
用 途:用于調(diào)配食用、煙用和日化香精。
包 裝:凈重5kg/40/175KG,鍍鋅鐵桶或聚乙烯塑料桶裝。
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