乳糖醇生產(chǎn)廠家 乳糖醇廠家乳糖醇是12碳糖醇,可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得,有無(wú)水型和含有一個(gè)結(jié)合水的2種產(chǎn)品,甜味爽口,常與高甜度甜味劑結(jié)合使用,無(wú)后味,吸濕性低,溶解度高,其相對(duì)分子質(zhì)量與蔗糖相似,對(duì)水分活度的影響也與蔗糖相似,在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定,在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。
鄭州裕和食品添加劑有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
裕和