中文名 L-亮氨酸
英文名 L-Leucine
中文別名 L-2-氨基-4-甲基戊酸
CAS RN61-90-5 EINECS號(hào) 200-522-0
分子式C6H13NO2 分子量 131.17
武漢維斯?fàn)柭隹跇?biāo)準(zhǔn) USP36/FCC7/AJI26
外觀 為白色或類白色結(jié)晶性粉末
含量≥99%
比旋度+14.9°至+17.3°酸度 5.5-7.0
熔點(diǎn) 286-288℃ 干燥失重≤0.2%
作用 用作氨基酸類營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及食品添加劑
包裝 25kg/紙板桶 有效期2年
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