三聚甘油單硬脂酸酯(聚甘油-3單硬脂酸酯、聚甘油-3硬脂酸酯、三聚甘油硬脂酸酯)
產(chǎn)品介紹:
三聚甘油單硬脂酸酯是由植物來源的甘油、硬脂酸,經(jīng)聚反應制得的多元醇酯。該產(chǎn)品具有植物基來源、安全性高、可降解等特點。
質(zhì)量指標:
項目 | 指標 |
CAS號 | 27321-72-8;26855-43-6;67784-82-1 |
顏色、性狀 | 淺黃色固體顆粒 |
皂化值 | 約138 |
酸酯 | 約0.2 |
碘值 | 約0.9 |
HLB值 | 約7.0 |
功能:
具有乳化、分散、穩(wěn)定、調(diào)理和控制粘度的作用,且綠色安全、對皮膚無刺激、水溶性好。
采用專有脫色、脫味工藝,產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)良,性能穩(wěn)定。
廣泛用于化妝品、食品、飼料、潤滑、油漆、涂料、皮革、紡織、造紙等。
應用:
將本品加熱與油脂混合均勻后使用,或?qū)⒈酒芳尤氲?/span>60℃以上水中,攪拌分散后使用。
可作為保濕劑、乳化劑、穩(wěn)定劑或清潔成分等應用于洗滌護膚用品、香波、唇膏、發(fā)乳、摩絲以及乳化香精等產(chǎn)品中。
本品應用于面包、餅干、糕點等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面團中分布更加均勻,提高膨脹體積,口感松軟細膩,并能延長保鮮時間。
本品不但能夠提高冰激凌的膨脹率,還可以使得口感更加細膩、潤滑。在含油脂或蛋白質(zhì)的飲料中,如花生奶、可可奶、杏仁露等飲料中,可以提高溶解度和穩(wěn)定性,延長保質(zhì)期。
可作為蛋白飲品中優(yōu)良的乳化穩(wěn)定劑,在人造奶油、花生醬、面條制品和起酥油中也有廣泛使用。
該乳化劑加入面條制品中,能增加生面的緊密性和提高面條的彈性,使之在煮沸時不易糊爛,減少成品中淀粉的損失,降低面團粘度,增進口感。該乳化品加入米粉制品中,可使水分滲透性好,并增加米粉白度和柔韌性,改善口感。
該乳化劑應用于非液態(tài)脂肪中產(chǎn)生充氣的作用,降低物料的比重,可應用于糖果盒巧克力中。
該乳化劑還可用于魚、肉、香腸等肉制品的加工,可以使得脂肪得到很好的乳化、分散、易于加工,延長保質(zhì)期。
包裝與貯存:
25kg袋裝或紙板桶裝。貯存于陰涼通風處,嚴禁與有害品混運混存。
保質(zhì)期:
未開封貯期24個月。
開封后,應盡快使用,及時密封。
關(guān)鍵字: 甘油;硬脂酸;脂肪酸;聚甘油-3;三聚甘油;
山東濱州金盛新材料科技有限責任公司于2015年7月10日成立;地點是濱州市高新區(qū)高十三路以東,新三路以南;項目總投資9865.92萬元,總占地面積為40430.1平方米,不動產(chǎn)權(quán)證已經(jīng)辦理19880.49平方米,建設研發(fā)樓計劃申請辦理的是9.258畝。目前已經(jīng)建成1個食品級生產(chǎn)車間、2個工業(yè)級生產(chǎn)車間、1個原料倉庫、1個成品倉庫及消防泵房等生產(chǎn)輔助設施。截止目前實際已經(jīng)完成投資約7000萬元人民幣。
該項目生產(chǎn)規(guī)模:年產(chǎn)聚甘油脂肪酸酯10000噸,其中食品級5000噸,工業(yè)級5000噸。產(chǎn)品投產(chǎn)時間為2018年12月16日。項目的“安全三同時”、“環(huán)保三同時”、“職業(yè)衛(wèi)生三同時”、消防驗收等手續(xù)已經(jīng)全部完成?!妒称飞a(chǎn)許可證》同步取得,并于2019年6月份順利通過了《ISO9000質(zhì)量管理體系認證》?,F(xiàn)有正式員工28人。
※公司經(jīng)營范圍:
新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)與服務;
甘油樹脂(聚甘油、復合聚甘油)、脂肪酸樹脂(聚甘油脂肪酸酯、聚甘油硬脂酸酯、聚甘油油酸酯、復合聚甘油脂肪酸酯)的生產(chǎn)與銷售;化工原料的銷售;食品添加劑的生產(chǎn)與銷售; 備案范圍內(nèi)的進出口業(yè)務。
※企業(yè)生產(chǎn)不涉及?;?,不涉及?;に?,不含危險化學品、不含易制毒危險化學品、不含監(jiān)控化學品,不構(gòu)成重大危險源,是一家以功能新材料研發(fā)與生產(chǎn)為核心的大型高新技術(shù)企業(yè)。
?一、公司優(yōu)勢
?1.