常用名 戊酸戊酯
別 名 正戊酸正戊酯
英文名 pentyl valerate
CAS號(hào) 2173-56-0
EINECS 218-528-7
分子式 C10H20O2
分子量 172.26500
密 度 0.865 g/mL
沸 點(diǎn) 201-203 °C
閃 點(diǎn) 81 °C
性 狀 無(wú)色液體,有蘋(píng)果香味。
溶解性 微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚。
用 途 香精香料
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