2173-56-0
中文名稱
正戊酸正戊酯
英文名稱
PENTYL VALERATE
CAS
2173-56-0
EINECS 編號
218-528-7
分子式
C10H20O2
MDL 編號
MFCD00042904
分子量
172.26
MOL 文件
2173-56-0.mol
更新日期
2025/03/06 09:20:48
2173-56-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
正戊酸正戊酯 英文別名
AMYL VALERATEN-AMYL VALERATE
PENTYL VALERATE
1-Pentyl n-valerate
1-pentylpentanoate
ai3-01269
Amyl valerianate
Amylvalerianat
amylvalerianate
N-Amyl N-valerate
n-Amyl-n-valerianat
n-Pentyl valerate
Pentanoicacid,pentylester
pentanoicacidpentylester
Pentyl ester of pentanoic acid
Pentyl pentanoate
pentylpentanoate
Valeric acid, pentyl ester
valericacid,pentylester
Valericacidamylester
所屬類別
化學(xué)試劑：戊酯類化合物物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性質(zhì)無色液體，有蘋果香味。
溶解性微溶于水，可混溶于醇、醚。
熔點-78.8°C
沸點201-203 °C(lit.)
密度0.865 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率n20/D 1.417
閃點81 °C
形態(tài)透明液體
顏色無色至幾乎無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. ripe fruity apple
香型fruity
BRN1754427
LogP4.6 at 20℃ and pH7
CAS 數(shù)據(jù)庫2173-56-0(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息n-Pentyl valerate (2173-56-0)
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
正戊酸正戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量