常用名 硫代丙酸糠酯
別 名 丙酸-S-糠基硫代酯
英文名 S-(2-Furylmethyl) propanethioate
CAS號(hào) 59020-85-8
EINECS 261-562-2
分子式 C8H10O2S
分子量 170.229
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 234.6±23.0 °C
閃 點(diǎn) 97.8±0.0 °C
性 狀 灰黃色或棕色液體
溶解性 不能拌和或難以拌和
用 途 用作食用香精
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