產(chǎn)品名稱:L-天門冬氨酸鈉
化學(xué)名稱:天門冬氨酸鈉鹽、氨基-L-丁二酸一鈉、L-天冬氨酸鈉鹽
英文名稱:Sodium L-aspartate
CAS:3792-50-5
分子式:C4H5NNa2O4
分子量:177.07
EINECS:223-264-0
外觀:白色結(jié)晶性粉末。味清淡
含量:≥98%
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。
用途:L-天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑,可替代味精。
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