桂酸芐酯 基本信息
桂酸芐酯 性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)
白色至微黃色粒狀或粉狀結(jié)晶。凝固點(diǎn)33-34.5℃,沸點(diǎn)335-340℃,閃點(diǎn)100℃以上,溶于5體積95%乙醇及油質(zhì)香料,酸值<1.0,有甜淡膏香,似蘇合香氣息,有暖感,又有些花香氣息。香氣沉重而持久。用途
常作為定香劑用于古龍、薰衣草、新刈草、葵花,特別是花香型、重型東方香型和幻想型香精中。也作為食用香料用于鳳梨、蜜香、漿果、李子、杏子、櫻桃、懸鉤子、巧克力、朗姆酒類等香精中。