DL-硒代蛋氨酸新聞專題
一鍋法合成DL-硒代蛋氨酸的方法
本文介紹采用一鍋法合成DL-硒代蛋氨酸的方法,該方法成本低、產(chǎn)率高、產(chǎn)品純度高,可用于大批量生產(chǎn),避免了毒性污染,減少了對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)操作人員的傷害。
2024/2/23 9:28:31
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DL-硒代蛋氨酸的應(yīng)用
由于手性中心的存在,硒代蛋氨基酸具有不同的構(gòu)型。不同構(gòu)型的硒代氨基酸其生理活性和生物可利用性存在很大差異。一般情況下,只有L-構(gòu)型的硒代氨基酸能被生命體組織所吸收利用,而D-構(gòu)型或消旋的硒代氨基酸則對(duì)人體可能產(chǎn)生較大的危害。常規(guī)化學(xué)合成法制備的硒代氨基酸一般為DL-外消旋型化合物,要想使其作為食品、飼料的添加劑及醫(yī)藥應(yīng)用必須為光學(xué)純L-硒代蛋氨酸。
2020/7/3 18:09:50
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