簡介

3-甲氧基苯甲酸，也被稱為間甲氧基苯甲酸或m-Anisic acid，是一種重要的有機(jī)化合物。其分子式為C?H?O?，分子量約為152.15，CAS登錄號為586-38-9，EINECS登錄號為209-574-9。從外觀上看，3-甲氧基苯甲酸呈類白色至淺黃色結(jié)晶粉末狀，具有吸濕性，能溶于乙醇、乙醚、苯和熱水，但微溶于冷水和四氯化碳[1-2]。

3-甲氧基苯甲酸的性狀

化學(xué)性質(zhì)

溶解性：如前所述，3-甲氧基苯甲酸能溶于多種有機(jī)溶劑，如乙醇、乙醚和苯，但不溶于水。這種溶解性差異為其在有機(jī)合成中的應(yīng)用提供了便利。

酸堿性質(zhì)：3-甲氧基苯甲酸是一種有機(jī)酸，具有酸的通性。其酸度系數(shù)（pKa）為4.10（在25℃下），表明它在水溶液中能部分電離出氫離子，表現(xiàn)出一定的酸性。

反應(yīng)活性：由于分子中含有甲氧基和羧基兩個(gè)官能團(tuán)，3-甲氧基苯甲酸能夠參與多種化學(xué)反應(yīng)。例如，它可以與醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，與胺類發(fā)生酰化反應(yīng)，也可以作為有機(jī)合成的中間體參與更復(fù)雜的反應(yīng)過程[1-3]。

用途

醫(yī)藥中間體：在醫(yī)藥領(lǐng)域，3-甲氧基苯甲酸作為重要的醫(yī)藥中間體，被廣泛用于合成多種藥物。這些藥物可能具有抗菌、抗炎、抗癌等多種生物活性，對人類的健康事業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。

農(nóng)藥合成：在農(nóng)藥工業(yè)中，3-甲氧基苯甲酸也是不可或缺的原料之一。通過與其他化合物的反應(yīng)，可以合成出具有高效、低毒、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)的農(nóng)藥產(chǎn)品，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。

有機(jī)合成：由于其獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，3-甲氧基苯甲酸在有機(jī)合成領(lǐng)域也發(fā)揮著重要作用。它可以作為合成其他復(fù)雜有機(jī)化合物的起始原料或中間體，推動有機(jī)合成化學(xué)的發(fā)展。

食品添加劑：在某些國家和地區(qū)，3-甲氧基苯甲酸還被用作食品添加劑。它可以為食品增添特定的香氣和風(fēng)味，提高食品的品質(zhì)和口感。然而，需要注意的是，其使用量和安全性需嚴(yán)格遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)[1-4]。

參考文獻(xiàn)

[1] 柳輝金.The gel properties of hydrogel formed by azopyridine and 3-methoxybenzoic acid[J].  2014.

[2] Min-Min,Ning,Zhang,等.Lanthanide complexes with 3-methoxybenzoic acid and 5,5'-dimethy1-2, 2'-bipyridine: Crystal structures, luminescence and magnetic property[J].[2024-08-07].

[3] Tabakova S , Dodoff N .Effect of Platinum(II) Complexes of Benzoic and 3-Methoxybenzoic Acid Hydrazides on Saccharomyces cerevisiae[J].Zeitschrift Für Naturforschung C Journal of Biosciences, 1995, 50(9-10):732-734.

[4] Li X , Yang Y , Wang F .[Synthesis and spectroscopic properties of neodymium and 3-methoxybenzoic acid with 1,10-phenantyroline].[J].Guang pu xue yu guang pu fen xi = Guang pu, 1998, 18(2):234.