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左旋香芹酮的合成工藝

2024/6/11 11:26:18 作者:谷雨
香芹酮天然存在于許多精油中。 它有兩種旋光異構(gòu)體,l-香芹酮和d-香芹酮。其中左旋香芹酮在各種留蘭香精油中含量豐富,右旋香芹酮在香菜油中含量豐富。外觀呈無色至淡黃色透明液體。

左旋香芹酮主要用于制備食品的薄荷香精和日用化學(xué)品的香精制劑。

左旋香芹酮

應(yīng)用

左旋香芹酮可用于香水;

用于日用品的香精配方,尤其是牙膏、香皂和洗滌劑;

用于食品和飲料香精,尤其是口香糖和糖果;

用作殺蟲劑的活性成分。

合成工藝

一種以烯為原料合成左旋香芹酮的工藝方法是采用苧烯經(jīng)亞硝酰氯加成物的合成反應(yīng)過程,其特征在于該反應(yīng)中是以在水中溶解度較小的醇為溶劑,例如丁醇、異丁醇、戊醇-1、戊醇-2、己醇、芐醇、辛醇等。

該反應(yīng)中用水中溶解度較小的醇代 替常規(guī)反應(yīng)所用的異丙醇作溶劑,使反應(yīng)在兩相中進(jìn) 行,再用普通工業(yè)品鹽酸代替高濃度鹽酸,使成本降 低,反應(yīng)收率提高,溶劑用量減少并可以直接蒸餾回 收使用,適于工業(yè)化生產(chǎn)采用。

參考文獻(xiàn)

CN1092402A

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