性質(zhì)
當(dāng)歸內(nèi)酯，CAS號：591-12-8，外文名：alpha-Angelica lactone，別名5-甲基-2(3H)-呋喃酮、α-當(dāng)歸內(nèi)酯、4-羥基-3-戊烯酸內(nèi)酯，化學(xué)式：C5H6O2，分子量：98.10，熔點(diǎn)：13~17℃，沸點(diǎn)：55~56℃，透明亮黃至淡黃色液體。呈甜的草藥香氣，有煙草回味。溶與乙醇，微溶于水。天然品存在于大果酸果蔓、葡萄干、加熱過的黑莓、面包、水解大豆蛋白和甘草等中。
應(yīng)用
當(dāng)歸內(nèi)酯對小鼠細(xì)胞免疫功能，低濃度呈現(xiàn)促進(jìn)作用，高濃度呈現(xiàn)抑制作用。當(dāng)歸內(nèi)酯對免疫功能低下小鼠的免疫功能增強(qiáng)與恢復(fù)作用明顯高于正常小鼠，這與文獻(xiàn)報(bào)道一致。結(jié)果還表明當(dāng)歸內(nèi)酯主要表現(xiàn)為對Th1型細(xì)胞免疫的調(diào)節(jié)作用。因此，可以作為腫瘤治療中生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑。
當(dāng)歸作為一種傳統(tǒng)中藥材，來源于傘形科植物當(dāng)歸的干燥根，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明其具有抗炎、抗過敏、神經(jīng)保護(hù)、改善循環(huán)等多種藥理作用。當(dāng)歸內(nèi)酯是從當(dāng)歸中提取得到的單體化合物，近年來研究表明，當(dāng)歸內(nèi)酯具有免疫調(diào)節(jié)、改善腦缺血及 神經(jīng)損傷等藥理活性，而當(dāng)歸內(nèi)酯對于缺血性眩暈的治療目前尚未見報(bào)道。
另外當(dāng)歸內(nèi)酯主要用作香料，在食品中用于冷飲、乳制品、糖果、布丁類、凝膠制品、肉制品、湯料、谷類制品。
合成方法
稱取100.0g乙酰丙酸和5.0g Hβ分子篩于250mL的單開燒瓶中，接20cm 長的分餾柱，然后接減壓蒸餾裝置和真空泵。將燒瓶置于油浴中，開攪拌、真空泵，待反應(yīng)體系中的壓力降至3kPa以下，開加熱升溫至150℃進(jìn)行反應(yīng)。收集80℃以下的餾分，反應(yīng)完畢，收集的餾分用分液漏斗分去水分，有機(jī)相用無水硫酸鈉進(jìn)行干燥，傾倒出產(chǎn)品，加入20mL二氯甲烷洗滌無水硫酸鈉固體，合并有機(jī)相，旋蒸出二氯甲烷得當(dāng)歸內(nèi)酯。
參考文獻(xiàn)
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