錳是銀灰色金屬,性堅(jiān)而脆、難熔、易被氧化。錳金屬及其離子皆為順磁物質(zhì)。錳在空氣中會(huì)緩慢失去光澤,在含氧的水中會(huì)氧化(像鐵生銹)。
來源
錳在地殼含量約1000ppm(0.1%),居元素分布序列中的第12位。
錳會(huì)以軟錳礦(MnO2)硬錳礦((Ba.H2O)2Mn5O10)和菱錳礦(MnCO3)等形式存在于自然界中。
錳對(duì)人體的作用
和其他較普遍的金屬相比,錳的毒性較低。
錳是身體所必需的微量元素之一,可構(gòu)成生物體中具重要生理功能之酶或輔酶,每日攝取約3-9mg。 具有以下之功能:
促進(jìn)骨骼之發(fā)育以及生長(zhǎng)
維持腦功能之正常運(yùn)作
維持糖以及脂肪之正常代謝
維持細(xì)胞粒線體之完整
構(gòu)成輔酶
由于粒線體需要錳,所以錳在粒線體多之組織含量較高,常見于骨骼、肝臟、腎臟、胰臟。然而過量錳之?dāng)z取依然會(huì)對(duì)生物有所影響(神經(jīng)退行性疾病),常見于職業(yè)中,其發(fā)生原因?yàn)槲牒i濃度高之錳煙及錳塵。