7786-29-0
7786-29-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2-甲基辛醛2-甲基辛醛(訂作10-15天)
英文別名
FEMA 27272-methyl-octana
2-METHYL OCTANAL
Octanal, 2-methyl-
alpha-methyloctanal
2-Methyloctanal?New
METHYLHEXYLACETALDEHYD
METHYL HEXYL ACETALDEHYDE
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)-18°C (estimate)
沸點(diǎn)189.85°C (estimate)
密度0.8410
折射率1.4230
儲(chǔ)存條件Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
氣味 (Odor)at 100.00 %. floral rose lily muguet
香型floral
JECFA Number270
LogP3.38
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Octanal, 2-methyl- (7786-29-0)