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返回ChemicalBook首頁(yè)>CAS數(shù)據(jù)庫(kù)列表>6963-56-0

6963-56-0

中文名稱 丁酸茴香酯
英文名稱 ANISYL BUTYRATE
CAS 6963-56-0
分子式 C11H14O3
分子量 194.23
MOL 文件 6963-56-0.mol
更新日期 2024/03/22 17:31:01
6963-56-0 結(jié)構(gòu)式 6963-56-0 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
丁酸茴香酯
丁酸大茴香酯
4-甲氧基苯丁酸酯
英文別名
NSC 53797
FEMA 2100
Anisylbutyrat
ANISYL BUTYRATE
para-anisyl butyrate
p-Methoxybenzylbutyrate
ANISYL BUTYRATE, NATURAL
4-Methoxybenzyl butyrate
4-Methoxyphenyl butyrate
4-Methoxybenzyl butanoate
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn)287℃
密度1.045
折射率n20/D1.504
閃點(diǎn)116℃
顏色無(wú)色液體。
氣味 (Odor)at 100.00 %. buttery anisic floral sweet tropical fruity
香型floral
JECFA Number875
LogP2.91
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)6963-56-0

安全數(shù)據(jù)

WGK Germany2
海關(guān)編碼2915600000

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，2001
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97％
酸值(OT-4)
≤1．0
折射率(nD20)
1.500～1.505
相對(duì)密度(d2525)
1.047～1.067

常見(jiàn)問(wèn)題列表

毒性
The acute oral LD50 value in rats was reported as 3.4 g/kg (3.02-3.78 g/kg) and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg
使用限量
FEMA(mg/kg)：飲料3.1；冷飲5.7；糖果10；焙烤制品13。
適量為限(FDA，§172．515，2001)。
"6963-56-0" 相關(guān)產(chǎn)品信息
156-54-7