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579-75-9

中文名稱 鄰甲氧基苯甲酸
英文名稱 o-Anisic acid
CAS 579-75-9
EINECS 編號(hào) 209-447-8
分子式 C8H8O3
MDL 編號(hào) MFCD00002431
分子量 152.15
MOL 文件 579-75-9.mol
更新日期 2024/12/23 10:29:51
579-75-9 結(jié)構(gòu)式 579-75-9 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
2-甲氧基苯甲酸
鄰茴香酸
水楊酸甲醚
鄰甲氧基苯甲酸
鄰甲氧基苯甲酸
2-甲氧基苯甲酸, 98+%
英文別名
2-ANISIC ACID
2-METHOXYBENZOIC ACID
AKOS BBS-00003735
FEMA 3943
O-ANISIC ACID
O-METHOXYBENZOIC ACID
O-METHYLSALICYLIC ACID
RARECHEM AL BO 0025
2-methoxy-benzoicaci
Benzoicacid,2-methoxy-
Kyselina 2-methoxybenzoova
kyselina2-methoxybenzoova
o-anisic
Salicylic acid methyl ether
salicylicacidmethylether
2-Methoxybenzoic Acid/o-Methoxybenzoic Acid
o-Anisic acid (2-METHOXYBENZOIC ACID)
O-ANISIC ACID 99+%
2-Methoxybenzoic acid, 98+%
2-METHOXYBENZOIC ACID ( O-ANISIC ACID )
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀白色薄片狀結(jié)晶。熔點(diǎn)106℃(101℃),沸點(diǎn)200℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿,溶于苯和四氯化碳。在30℃時(shí)可溶于200份水中,較易溶于熱水。
熔點(diǎn)98-100 °C(lit.)
沸點(diǎn)200°C
密度1.2143 (rough estimate)
蒸氣壓0.002Pa at 25℃
FEMA3943
折射率1.4945 (estimate)
儲(chǔ)存條件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度5克/升
酸度系數(shù)(pKa)4.09±0.10(Predicted)
形態(tài)結(jié)晶粉末
顏色白色至灰白色
氣味 (Odor)odorless
水溶解性4.2g/L(25 ºC)
JECFA Number881
檢測(cè)方法T,NMR
BRN509929
InChIKeyILUJQPXNXACGAN-UHFFFAOYSA-N
LogP2.046 at 25℃
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)579-75-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Benzoic acid, 2-methoxy-(579-75-9)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Benzoic acid, 2-methoxy- (579-75-9)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
安全說(shuō)明S24/25
WGK Germany3
RTECS號(hào)BZ4385000
Hazard NoteIrritant
TSCAYes
海關(guān)編碼29189090

應(yīng)用領(lǐng)域

用途一
用于香料、醫(yī)藥、防腐等
用途二
用于有機(jī)合成、防腐消毒。
用途三
有機(jī)合成。防腐,消毒。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO,2001
含量(酸堿滴定法)
≥98%
熔點(diǎn)
98~99℃

制備方法

方法一
由水楊酸與硫酸二甲酯反應(yīng)而得。將水楊酸溶于氫氧化鈉溶液中,冷至20℃以下,滴加入硫酸二甲酯,控制溫度在20℃左右,加至一半后,同時(shí)滴加氫氧化鈉溶液。加畢,于1h內(nèi)升溫至95℃,再滴加氫氧化鈉溶液。攪拌回流6-7h。冷至室溫,用濃鹽酸酸化至pH值為2,放置。過(guò)濾,水洗,氫氧化鈉溶液洗至pH=8-9。再加結(jié)晶乙酸鈉和冰醋酸,放置后濾出鄰甲氧基苯甲酸。

化學(xué)品安全說(shuō)明書(shū)(MSDS)

常見(jiàn)問(wèn)題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品2~5;無(wú)醇飲料1~2;含醇飲料0.5~1;冷飲0.8~1.5;軟糖2.5~5。
鄰甲氧基苯甲酸價(jià)格(試劑級(jí))
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2024/11/08A135132-甲氧基苯甲酸, 98+%
2-Methoxybenzoic acid, 98+%
579-75-9100g359元
2024/11/08A135132-甲氧基苯甲酸, 98+%
2-Methoxybenzoic acid, 98+%
579-75-9500g1456元
2024/11/0817375鄰甲氧基苯甲酸(99%)
o-Anisic acid, 99%, Thermo Scientific Chemicals
579-75-9100g526元
"579-75-9" 相關(guān)產(chǎn)品信息
147-93-3 118-90-1 135-02-4 21615-34-9 88-67-5 1132-21-4 1466-76-8 69-72-7 77-92-9 55896-93-0 93-07-2 610-94-6 90-05-1 552-16-9 59-30-3 1521-38-6 6099-03-2 586-38-9