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38517-37-2

中文名稱 肉豆蔻酰谷氨酸鈉
英文名稱 sodium hydrogen N-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate
CAS 38517-37-2
分子式 C19H34NNaO5
分子量 379.467
MOL 文件 38517-37-2.mol
更新日期 2024/12/16 11:44:13
38517-37-2 結構式 38517-37-2 結構式

基本信息

中文別名
肉豆蔻酰谷氨酸鈉
肉豆蔻酰基谷氨酸鈉
N-MYRISTOYL-L-谷氨酸鈉鹽
N-(1-氧代十四烷基)-L-谷氨酸單鈉鹽(9CI)
ODIUMHYDROGENN-(1-OXOTETRADECYL)-L-GLUTAMATE
英文別名
Sodium myristoyl glutamat
Sodium Myristyl Glutamate
SODIUM MYRISTOYL GLUTAMATE
odiumhydrogenN-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate
sodium hydrogen N-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate
L-Glutamic acid, N-(1-oxotetradecyl)-, monosodium salt
sodium hydrogen N-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate USP/EP/BP
L-Glutamic acid,N-(1-oxotetradecyl)-,monosodium salt(9CI)
L-Glutamic acid,N-(1-oxotetradecyl)-, monosodium salt(9CI)
所屬類別
生物化工:谷氨酸類衍生物

物理化學性質

沸點346℃[at 101 325 Pa]
密度1.32[at 20℃]
蒸氣壓0Pa at 20℃
形態(tài)Solid
顏色White to off-white
水溶解性221.9g/L at 20℃
LogP-2.4 at 20℃

安全數據

危險性符號(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險性描述H319
"38517-37-2" 相關產品信息
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