110-27-0
中文名稱(chēng)
肉豆蔻酸異丙酯
英文名稱(chēng)
Isopropyl myristate
CAS
110-27-0
EINECS 編號(hào)
203-751-4
分子式
C17H34O2
MDL 編號(hào)
MFCD00008982
分子量
270.45
MOL 文件
110-27-0.mol
更新日期
2025/04/02 10:46:24
110-27-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
肉豆蔻酸異丙酯十四酸異丙酯
十四碳酸異丙酯
異丙基酯
十四烷酸異丙酯
豆蔻酸異丙酯
十四酸-1-甲基乙基酯
肉豆蔻酸異丙酯/十四酸異丙酯
英文別名
BISOMELESTERGEL
FEMA 3556
ISOPROPYL MYRISTATE
ISO-PROPYL N-TETRADECANOATE
ISOPROPYL TETRADECANOATE
MYRISTIC ACID ISOPROPYL ESTER
TETRADECANOIC ACID 1-METHYLETHYL ESTER
TETRADECANOIC ACID ISOPROPYL ESTER
1-Methylethyl tetradecanoate
1-Methylethyltetradecanoate
1-Tridecanecarboxylic acid, isopropyl ester
1-tridecanecarboxylicacid,isopropylester
component of Sardo Bath Oil
crodacolipm
Crodamol 1PM
Crodamol I.P.M.
Crodamol IPM
crodamolipm
D 50
所屬類(lèi)別
表面活性劑：多元醇酯型 所屬類(lèi)別一
化工助劑: 工業(yè)表面活性劑: 非離子表面活性劑 所屬類(lèi)別二
食品添加劑: 食品加工助劑: 溶劑和助溶劑物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀本品為無(wú)色無(wú)味的液體，可與植物油混溶。不易水解及酸敗。折射率nD201.435～1.438，相對(duì)密度（20℃）0.85～0.86。
熔點(diǎn)-5°C
沸點(diǎn)193 °C20 mm Hg(lit.)
密度0.85 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓<1 hPa (20 °C)
FEMA3556
折射率n20/D 1.434(lit.)
閃點(diǎn)>230 °F
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度水中的溶解度<0.05毫克/升
形態(tài)液體
比重0.855 (20/4℃)
顏色透明
氣味 (Odor)odorless
生物來(lái)源synthetic (organic)
水溶解性Miscible with alcohol. Immiscible with water and glycerol.
JECFA Number311
Merck5215
BRN1781127
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。
InChIKeyAXISYYRBXTVTFY-UHFFFAOYSA-N
LogP7.71
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)110-27-0(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Isopropyl Myristate(110-27-0)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Tetradecanoic acid, 1-methylethyl ester(110-27-0)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類(lèi)別碼R36/37/38
安全說(shuō)明S26-S36
WGK Germany-
RTECS號(hào)XB8600000
自燃溫度>300 °C
TSCAYes
海關(guān)編碼29159080
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)110-27-0(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
廣泛用作膏、霜、護(hù)發(fā)素等高級(jí)化妝品的添加劑用途二
適用于作化妝品及醫(yī)藥行業(yè)作分散劑，亦可作香水的定香劑。用途三
用作口紅、發(fā)膏、唇膏、清洗霜、香粉及醫(yī)用藥膏的分散劑，亦可作香水定香劑。用途四
載體溶劑。GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食品用香料。用途五
化妝品油性原料、殺蟲(chóng)劑原藥溶劑。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，1998▼
▲
酸值(OT-4)
≤2.0
皂化值(OT-40)
≤205～2l1
碘值(OT-27-2)
≤1
含量(GT-10-4)
≥88.0%
折射率nD20
1.432～1.437
制備方法
方法一
將200 kg十四酸和450 kg異丙醇依次加入反應(yīng)釜中，混合后加入360 kg（98%)硫酸，加熱回流10 h，回收異丙醇，用冰水洗酸，再用10%的Na2CO3水溶液中和，常壓蒸異丙醇和水，減壓蒸出產(chǎn)品185 ℃/2.0 kPa～195 ℃/2.7 kPa。方法二
將90 kg異丙醇加入反應(yīng)釜中，再加入相當(dāng)投料總量5%的硫酸作催化劑。在攪拌下緩緩加入十四烷酸228 kg，加熱回流，并不斷分出水，反應(yīng)至無(wú)水分出后，降溫取樣測(cè)酸值，酸值達(dá)到1.5 mg KOH/g為終點(diǎn)。加堿中和，減壓脫除水后，減壓脫醇至酸值0.05～1.0 mg KOH/g。出料即為成品。方法三
由椰子油重蒸后所得肉豆蔻酸與異丙醇酯化而得。常見(jiàn)問(wèn)題列表
簡(jiǎn)介
肉豆蔻酸異丙酯為無(wú)色至淡黃色稀薄油狀液體，無(wú)臭無(wú)味。溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷。不溶于水。其具有良好的潤(rùn)滑性、滲透性，能提高對(duì)皮膚的親和性，是一種高級(jí)脂肪酸的低級(jí)醇酯。
應(yīng)用
肉豆蔻酸異丙酯的油膩感低，對(duì)皮膚有柔軟作用，且滲透性好，是色素、香料和多種添加劑的溶劑、保留劑。熔點(diǎn)低、穩(wěn)定不易水解，色澤和氣味都能滿(mǎn)足化妝品要求，是化妝品中常用的優(yōu)良的酯類(lèi)原料。含量分析
準(zhǔn)確稱(chēng)取試樣約1.5g，然后按酯測(cè)定法(OT-18)測(cè)定。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取135.2?；虬礆庀嗌V法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。毒性
ADI未作規(guī)定(FAO/WHO，2001)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱(chēng)
允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
十四酸異丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
肉豆蔻酸異丙酯/十四酸異丙酯Isopropyl myristate, 96%(110-27-0)
Sigma Aldrich
110-27-0(sigmaaldrich)TCI Shanghai
肉豆蔻酸異丙酯Isopropyl Myristate,>95.0%(GC)(110-27-0)