10022-28-3
中文名稱
1,1-二甲氧基辛烷
英文名稱
1,1-Dimethoxyoctane
CAS
10022-28-3
EINECS 編號(hào)
233-018-4
分子式
C10H22O2
MDL 編號(hào)
MFCD00036644
分子量
174.28
MOL 文件
10022-28-3.mol
更新日期
2023/03/20 15:41:17
10022-28-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1,1-二甲氧基辛烷辛醛縮二甲醇
英文別名
1,1-DIMETHOXYOCTANEALDEHYDE C-8 DIMETHYL ACETAL
FEMA 2798
N-CAPRYL ALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
N-OCTANAL DIMETHYL ACETAL
N-OCTYL ALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
OCTACETAL
OCTALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
OCTANAL DIMETHYL ACETAL
1,1-dimethoxy-octan
Octane, 1,1-dimethoxy-
RESEDYLACETAL
n-Octyl aldehyde dimethyl
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)206-207 °C(lit.)
密度0.851 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓12.52Pa at 24℃
FEMA2798
折射率n20/D 1.416(lit.)
閃點(diǎn)194 °F
儲(chǔ)存條件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
形態(tài)透明液體
比重0.86
顏色無色至幾乎無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. citrus floral green leafy rose violet
香型綠色
水溶解性210.5mg/L at 24℃
JECFA Number942
LogP3.17 at 25℃
CAS 數(shù)據(jù)庫10022-28-3(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Octanal dimethyl acetal(10022-28-3)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Octane, 1,1-dimethoxy- (10022-28-3)
應(yīng)用領(lǐng)域
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥95%
酸值(OT-4)
≤3.0
折射率(nD20)
1.410～1.420
相對(duì)密度(d2525)
0.841～0.851