中文名稱:維生素B6

中文同義詞:維生素B6;2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇;VB6(吡多醇);吡哆素;維生素B6生產(chǎn)廠家;維生素B6廠家;維生素B6作用

英文名稱:VitaminB6

英文同義詞:BIOEPIDERM;BIOSH;(+)-BIOTIN;BIOTIN;BIOTIN,IMMOBILIZEDONDEXTRAN;BIOTIN,IMMOBILIZEDONDEXTRAN-LYSINE;BIOTIN(V-H);BIOTINUM

CAS號(hào):8059-24-3

分子式:C10H16N2O3S

分子量:244.31

EINECS號(hào):232-503-8

相關(guān)類別:食品添加劑;標(biāo)準(zhǔn)品;醫(yī)藥原料;西藥及原料藥;維生素、氨基酸及輔酶類;醫(yī)藥與生物化工;維生素;維生素類與礦物質(zhì);

性狀 該品為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸苦，遇光漸變質(zhì)。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。

酸度 取該品1.0g，加水20ml使溶解，測得PH應(yīng)為2.40-3.00。

干燥失重 取該品，在105℃條件下干燥至恒重，減失重量不得超過0.5%

灼燒殘?jiān)坏贸^0.1%

重金屬不得超過10ppm

作用與用途：

    維生素B6亦稱“抗皮炎維生素”。B族維生素之一。屬吡啶衍生物，包括吡哆醇(pyridoxine)、吡哆醛(pyridoxal)、吡哆胺(pyridoxamine)三種化合物，在食物中它們以能相互轉(zhuǎn)化的形式存在。但植物中的維生素B6多為吡哆醇，而人和動(dòng)物體內(nèi)多為吡哆醛和吡哆胺。人體腸道細(xì)菌也能合成吡哆醇，在人體內(nèi)吡哆醇可轉(zhuǎn)化成吡哆醛和吡哆胺，而后二者不能轉(zhuǎn)變成吡哆醇。三者有相同的生理活性。維生素B6在人體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)檫炼呷┝姿猁}，這一化合物在氨基酸代謝中起著重要作用，為脫羧酶、轉(zhuǎn)氨酶、犬尿酸酶、脫氨酶、脫硫水化酶的輔酶。亦是碳水化合物和脂肪代謝、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)以及血紅蛋生成所必需的輔酶。維生素B6廣泛存在于自然界中，蛋黃、魚、肉、種籽、谷類(胚芽)含量較多，一般膳食不致缺乏這種維生素。乏維生素B6時(shí)，可引起皮炎、痙攣、貧血等癥狀。維生素B6主要用于妊娠、放射病及抗癌藥物所致的嘔吐、維生素B6缺乏癥、脂溢性皮炎、口唇炎、口角炎和急慢性濕疹等，還可用于食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑和化妝品中。

包裝：25KG/紙板桶