富鉻酵母

【產品概述】：鉻是人體必需的微量元素之一，人體對無機鉻的吸收利用率極低，不到1%；而人體對有機鉻的利用率可達10-25%。富鉻酵母是利用可食用釀酒酵母添加無機鉻，通過活酵母細胞自身豐富的酶系將無機的鉻離子轉化為有機鉻形態(tài)。

【產品應用】：富鉻酵母通過酵母在生長過程中對鉻的自主吸收和轉化，降低鉻的毒性，使鉻能夠被人體更高效、更安全地吸收利用。與通過酵母吸收轉化的有機鉻相比，人體吸收利用率遠遠高于無機鉻。富鉻酵母適用于食品、保健品等行業(yè)。

【產品規(guī)格】

產品名稱：易被人體吸收的食用富鉻酵母

保質期：兩年

項目                                                       規(guī)格                                        檢測結果

外觀                                         淡黃色至黃棕色粉末                                    符合

性狀                                         酵母特有的氣味;沒有外部明顯的雜質             符合

鉻（以Cr計），毫克 / 公斤        ≥2000                                                      2060

蛋白質，％                               ≥45.0                                                       46.8

水分，％                                  ≤6.0                                                          5.5

灰分，％                                  ≤8.0                                                          6.2