產(chǎn)品名稱：氨基丁酸 （GABA）

產(chǎn)品別稱：γ-氨基丁酸 4－氨基丁酸

英文名稱：γ-aminobutyric acid，

CAS:56-12-2

化學(xué)結(jié)構(gòu)式：NH2CH2CH2CH2COOH

分子式：C?H?NO?

密度：1.11 g/cm3

外觀：白色或類白色晶體或粉末

有效物含量：≥95.0%

包裝：25KG/桶

存儲條件：陰涼干燥，避光密閉

有效期：2年

γ-氨基丁酸是一種接近白色的結(jié)晶粉末或白色晶體，微溶于乙醇，不溶于乙醚，苯和乙醇，易溶于水。熔點 203-204℃，熔化分解產(chǎn)物為水和并吡咯烷酮。沒有旋光性.

γ-氨基丁酸以食品級L-谷氨酸作為原料，通過生物發(fā)酵得到的高活性的脫羧酶，通過酶催化的到高含量的氨基丁酸反應(yīng)液，通過濃縮、結(jié)晶等工藝獲得純度≥98%的氨基丁酸產(chǎn)品。

綠色酶水解工藝，不含傳統(tǒng)化學(xué)工藝中的酸、堿等影響效果的物質(zhì)。

氨基丁酸也叫做伽馬氨基丁酸，是一種氨基酸，氨基丁酸由身體的谷氨酸等其他氨基酸生成，有類似于谷氨酸味到,能夠增強食品風(fēng)味。

氨基丁酸分子量少，滲透力很好，促進(jìn)成纖維細(xì)胞的增殖，及角質(zhì)形成細(xì)胞委派蛋白的產(chǎn)生，保護(hù)角質(zhì)層屏障，降低粗糙度，減少UV不良因素造成的損傷。促進(jìn)HA和膠原蛋白的合成，從而保持水分與彈性，

目前國內(nèi)外對 GABA 研究已經(jīng)非常深入，作為一種新型的因子，GABA 被廣泛應(yīng)用于保健品原料、食品添加劑、化妝品添加劑等領(lǐng)域