產(chǎn)品名稱:α-甲基肉桂醛
化學(xué)名稱:α-甲基-反式-肉桂醛
英文名稱:alpha-Methylcinnamaldehyde
CAS:101-39-3
分子式:C10H10O
分子量:146.19
EINECS:202-938-8
外觀:淡黃色透明液體
含量:≥97%
包裝:200KG桶
化學(xué)性質(zhì):淡黃色透明液體,有很強烈的辛香花香,具有桂皮似香氣,有甜味。溶于乙醇,丙二醇和非揮發(fā)性油,不溶于甘油和水。
用途:α-甲基肉桂醛主要用于配制香辛料香精和配合桂醛使用,用作香料定香劑.也用于有機合成。
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