葉醇(大品牌,高品質(zhì)99%)1kg 25kg 928-96-1
中文名稱: 葉醇
中文同義詞: (Z)-3-己烯-1-醇;3-已烯-1-醇;青葉醇;順-3-己烯醇;葉醇;順-3-己烯-1-醇;葉醇(順-3-己烯醇);正-3-己烯醇
英文名稱: Leaf alcohol
英文同義詞: (3Z)-3-Hexen-1-ol;(z)-3-hexen-1-o;(Z)-3-Hexen-1-ol;(Z)-Hex-3-en-1-ol;(Z)-Hex-3-ene-1-ol;(Z)Hex-3-enol;1-Hydroxyhex-3-ene;3-(Z)-Hexenol
CAS號(hào): 928-96-1
分子式: C6H12O
分子量: 100.16
沸點(diǎn) 156-157 °C(lit.)
密度 0.848 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 3.45 (vs air)
折射率 n20/D 1.44(lit.)
閃點(diǎn) 112 °F
儲(chǔ)存條件 Flammables area
水溶解性 INSOLUBLE
含量分析 各異構(gòu)體總量及主成分含量均按GT-10-4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜分析。
使用限量 FEMA(mg):軟飲料1.0;冷飲3.7;糖果5.0;焙烤食品5.0。
適度為限(FDA§172.515,2000)。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 允許使用量(g) 允許殘留量(g)
葉醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量
化學(xué)性質(zhì) 無色油狀液體。具有強(qiáng)烈的青草香氣和新茶葉氣息。沸點(diǎn)156℃,閃點(diǎn)44℃。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,極微溶于水。
天然品存在于茶葉:薄荷、大茉莉花、葡萄、樹莓、柚子等中。
用途 GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制各種瓜果和薄荷型香精。 順式3-己烯醇具有類似異戊醇的香味,用于制高級(jí)香料;反式3-已烯醇在非常稀和狀態(tài)有濃草香味,用于特種香料的生產(chǎn)。
生產(chǎn)方法 在液氨中使金屬鋰(或金屬鈉)與乙炔反應(yīng)生成乙炔(或乙炔鈉),再與乙醇反應(yīng)生成乙基乙炔。乙基乙炔與環(huán)氧乙烷反應(yīng)得到3-乙炔-1-醇,最后加氫制得產(chǎn)品葉醇。 生產(chǎn)方法 由四氫呋喃為起始原料,或用3-己炔醇經(jīng)選擇性氫化而成。也可由3一氯丙醇、三苯基膦和丙醛進(jìn)行Wittig反應(yīng)而成。
外觀:無色油狀液體或微黃色液體。
密度:0.8508g/cm3。
沸點(diǎn):157℃。
折射率:1.4303。
溶解性:微溶于水。溶于醇及大多數(shù)有機(jī)溶劑。能與大部分油混合。
香氣:具有強(qiáng)烈的新鮮草葉的青香,新茶葉和蘋果青香,擴(kuò)散力強(qiáng),稀釋后具有特殊的藥草香和葉子氣味,味平和。
醇類合成香料。葉醇具有強(qiáng)烈的新鮮葉草香氣,屬清香型名貴香料,可用于香精配方,化妝品行及食品香料中及使用于制備系列的葉醇酯中。主要用作各種花香型香精的前味劑,用于調(diào)合丁香、香葉天竺葵油、橡苔、薰衣草、薄荷等花精油,提供新鮮的頂香。
關(guān)鍵字: 現(xiàn)貨;廠家直銷;
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