焦磷酸鈉

產(chǎn)品類別: 食品添加劑 
產(chǎn)品含量: 99% 
化學(xué)式: NA4P2O7 
CAS編號: 4050-24-7 
質(zhì)量標準: 食品級 
包裝規(guī)格: 25KG/桶 
產(chǎn)品說明: 用于電鍍工業(yè)配料、水質(zhì)處理劑、
洗滌助劑、鍋爐除垢劑、金屬螯合劑。
物化性質(zhì)： 無色單斜結(jié)晶或白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。
相對密度1.824。熔點880℃。溶于水，不溶于醇。
其水溶液呈堿性（1%的水溶液pH值為10～10.2),
在干燥空氣中易風化。加熱至100℃時失去結(jié)晶水。
水溶液加熱煮沸則成磷酸氫二鈉。
具有較強的pH緩沖性，對金屬離子有一定的螯合作用。
有吸濕性，需密封保存。
指標名稱 指標 
主含量(以干基計)% ≥ 96.5 
水不溶物含量% ≤ 0.20 
PH值(1%水溶液)≤ 9.9～10.7 
正硫酸鹽 合格 
砷含量(As)% ≤ 0.0003 
重金屬含量≤(以Pb計)% 0.001 
氟化物含量≤(以F計)% 0.005 
灼燒減量% ≤ 0.50 
外觀 白色粉末 
用途：在食品工業(yè)中作為食品品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，
金屬離子螯合劑，乳化分散劑、粘合劑等，主要用于肉類
及水產(chǎn)加工，可提高持水性，保持肉質(zhì)鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，
防止脂肪腐敗，另外，也用于酵粉、乳酪制造等。
包裝：內(nèi)塑料袋、外編織袋
凈重：25kg袋