中文名稱: 油酸乙酯 中文同義詞: (Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;順-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯, TECH;油酸乙酯,TECH.70% 英文名稱: ETHYL OLEATE CAS號: 111-62-6 分子式: C20H38O2 分子量: 310.51 EINECS號: 203-889-5 密度:0.87 g/mL 色 澤:< 7mg I2/100ml 比 重( 25 ℃ ):0.86-0.88 凝固點( 25 ℃ ):< -10 ℃ 酸 值:< 2.5 mg KOH/g 碘 值:95-110 Gi/100g 水 分:< 0.1% 折光率( 25 ℃ ):1.44-1.46 化學性質:無色至淡黃色油狀液體。 含量:99% 包裝:175kg/桶 用途: 1、GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。 2、用于表面活性劑和其他有機化學品的制備 貯藏:遮光、密閉保存。
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