苦精是一種化學(xué)品，也叫苯甲地鈉銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺?？嗑珵榘咨Y(jié)晶性粉末， 熔點(diǎn)163~170℃,，無嗅， 有非常強(qiáng)烈之苦味， 極易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。
應(yīng)用用途
苦精作為厭惡劑添加塑料橡膠玩具等工業(yè)制品中，能以防誤食。它們除了作為變性劑或厭惡劑添加到易被誤攝入口的有毒有害物質(zhì)中，防止人們中毒外，是非常有效的兒童阻食劑。
本品的LD50為584mg/千克體重， 屬中等毒性物質(zhì)， 由于使用濃度極低，在通常使用條件下是安全無毒的。
本品是世界上已知最苦的物質(zhì)，在溶液中的濃度達(dá)0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品，因此許多國家規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。
中文名稱:苯酸芐銨酰銨
英文名稱:denatonium benzoate
中文別名:苦精
英文別名:Denatoniumbenzoate,96%; benzyldiethyl (2,6-xylylcarbamoylmethyl)-ammonium; Benzenemethanaminium,
CAS號:3734-33-6
分子式:C28H36N2O4
分子量:464.5964
二、性狀
本品為白色結(jié)晶性粉末， 熔點(diǎn)163~170℃, 無嗅， 有非常強(qiáng)烈之苦味， 極易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
外觀含量,%熔點(diǎn),°CPH干燥失重,%熾灼殘渣,%氯化物,%
三、用途
苦精是苦的物質(zhì)，在溶液中的濃度達(dá)0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品，因此許多規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。
用作調(diào)味劑
苦精作為厭惡劑添加塑料橡膠玩具等工業(yè)制品中，能以防誤食。它們除了作為變性劑或厭惡劑添加到易被誤攝入口的有毒有害物質(zhì)中，防止人們中毒外，是非常有效的兒童阻食劑。
常用于兒童玩具、管具、防凍液、玻璃水等。
苦精在溶液中的濃度達(dá)0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品，因此許多規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。
通常情況下本品的使用濃度極低，相對于每千克產(chǎn)品僅需幾厘錢，不會增加產(chǎn)品成本，而能賦予產(chǎn)品安全性和功能性。
苦精作為厭惡劑添加塑料橡膠玩具等工業(yè)制品中，能以防誤食。
本品的LD50為584mg/千克體重, 屬中等毒性物質(zhì), 由于使用濃度極低,在通常使用條件下是安全的。
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