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己酸戊酯

中文名稱:己酸戊酯
中文同義詞:己酸戊酯;正己酸正戊酯;己酸正戊酯
英文名稱:PENTYL HEXANOATE
英文同義詞:Hexanoic Acid Amyl Ester Pentyl Hexanoate Hexanoic Acid Pentyl Ester;NSC 46119;NSC 53794;Amyl capronate;Amyl hexoate;amylcapronate;n-Amyl n-hexanoate;n-Amyln-caproate
CAS號:540-07-8
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
EINECS號:208-732-4
含量:99% 
外觀:無色液體 
包裝:25KG/塑料桶 
化學(xué)性質(zhì):無色液體，呈香蕉和菠蘿似香氣。熔點-47℃，沸點226℃。溶于乙醇、丙二醇和非揮發(fā)性油，不溶于甘油和水。
用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。